鸡,肉鸡或油炸锅,黑肉,肉只,煮熟,烤

每 100 克

水 (克 )63.06
热量 (大卡 )205.0
热量 (千焦 )858.0
蛋白质 (克 )27.37
总脂肪 (克 )9.73
灰份 (克 )1.02
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )15.0
铁 (毫克 )1.33
镁 (毫克 )23.0
磷 (毫克 )179.0
钾 (毫克 )240.0
钠 (毫克 )93.0
锌 (毫克 )2.8
铜 (毫克 )0.08
锰 (毫克 )0.021
硒 (微克 )18.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.073
核黄素 (毫克 )0.227
烟酸 (毫克 )6.548
泛酸 (毫克 )1.21
维生素B-6 (毫克 )0.36
总叶酸 (微克 )8.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )8.0
叶酸, DFE (微克 )8.0
总胆碱 (毫克 )74.4
甜菜碱 (毫克 )5.4
维生素B - 12 (微克 )0.32
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )22.0
视黄醇 (微克 )22.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )72.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.27
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )5.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )3.9
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )2.66
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.03
14:0 (克 )0.07
16:0 (克 )1.84
18:0 (克 )0.63
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.56
16:1未分化 (克 )0.49
18:1未分化 (克 )2.97
20:1 (克 )0.05
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )2.26
18:2未分化 (克 )1.87
18:3未分化 (克 )0.09
18:4 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.14
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.01
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.03
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.05
胆固醇 (毫克 )93.0
色氨酸 (克 )0.32
苏氨酸 (克 )1.156
异亮氨酸 (克 )1.445
亮氨酸 (克 )2.053
赖氨酸 (克 )2.325
蛋氨酸 (克 )0.757
胱氨酸 (克 )0.35
苯丙氨酸 (克 )1.086
酪氨酸 (克 )0.924
缬氨酸 (克 )1.357
精氨酸 (克 )1.651
组氨酸 (克 )0.849
丙氨酸 (克 )1.493
天门冬氨酸 (克 )2.439
谷氨酸 (克 )4.098
甘氨酸 (克 )1.344
脯氨酸 (克 )1.125
丝氨酸 (克 )0.941
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0